卓達(dá)易家

冬季養(yǎng)生八要決
由于冬季自然界陽(yáng)衰陰盛,寒氣襲人,極易損傷人體的陽(yáng)氣。所以,冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽(yáng)出發(fā),自覺(jué)地做到“八要”,可以有效預(yù)防疾病的發(fā)生。
要早睡晚起 冬季早睡晚起,保持較長(zhǎng)的休息時(shí)間,可使人意志安靜,人體潛伏的陽(yáng)氣不受干擾,這是冬季保健必須首先要注意的。
要保暖背部 背部是陽(yáng)中之陽(yáng),風(fēng)寒等邪氣極易通過(guò)侵入人體背部而引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意保暖背部,避免陽(yáng)氣受到傷害。
要避寒就暖 冬天氣候較冷,人們外出時(shí)要穿上保暖的衣服和鞋襪。
要慎待洗澡 冬天洗澡,要謹(jǐn)防傷風(fēng)感冒,老年人及有心腦血管疾病的人更應(yīng)注意。
要堅(jiān)持洗腳 腳是人體之本,它與頭和心臟都有密切的關(guān)系。冬季臨睡前如果堅(jiān)持用熱水洗腳,不僅可以促進(jìn)足部的血液循環(huán),還對(duì)消除疲勞、改善睡眠大有裨益。
要嚴(yán)防病變 冬至之前是陰寒最嚴(yán)重的階段,重病患者往往會(huì)病情加重。對(duì)此,要采取預(yù)防措施,或適當(dāng)服用一些滋補(bǔ),以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
要調(diào)節(jié)飲食 根據(jù)冬季天氣寒冷的特點(diǎn),膳食應(yīng)以補(bǔ)為主。早晨可飲用牛奶、豆?jié){、豆粥等,中午和晚上應(yīng)選用熱量高蛋白多的羊肉、狗肉、魚(yú)、蛋等食品,同時(shí)還應(yīng)多食用含有維生素B2的食物,以防皮膚干粗、皸裂。
要鍛煉身體 冬季鍛煉一定要注意掌握“度”,不能透支身體的能量。人們可以根據(jù)自己的身體狀況,有選擇地做一些慢跑、散步、打太極拳、習(xí)劍等適宜冬季鍛煉的項(xiàng)目,達(dá)到冬季鍛煉的保健效果。
秋冬進(jìn)補(bǔ)有“四忌”
忌多多益善 任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。過(guò)量進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。在夏季里,人們由于吃冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,剛進(jìn)秋季如果突然大量進(jìn)補(bǔ),會(huì)驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān),使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官難以承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂。
忌以藥代食 重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的,許多食物也是好的滋補(bǔ)品。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸;多吃山藥能補(bǔ)脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進(jìn)補(bǔ)的佳品。
忌越貴越好 每個(gè)人的身體狀況不同,因此與之相適應(yīng)的補(bǔ)品也是不同的。價(jià)格昂貴的補(bǔ)品如燕窩、人參之類(lèi)并非對(duì)每個(gè)人都適合。每種進(jìn)補(bǔ)品都有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥,應(yīng)以實(shí)用有效為滋補(bǔ)原則,缺啥補(bǔ)啥。
忌只補(bǔ)肉類(lèi) 經(jīng)過(guò)夏季到秋季,由于脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能,因此過(guò)于油膩的食品不易消化吸收。另外,體內(nèi)過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物質(zhì)堆積可能誘發(fā)心腦血管疾病。秋冬季在適當(dāng)食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),不應(yīng)忽視蔬菜和水果,它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。
常用的作料:蟲(chóng)草(潤(rùn)肺補(bǔ)腎、化痰止汗)、枸杞子(補(bǔ)血滋陰、養(yǎng)精明目)、西洋參(生津健胃、益肺補(bǔ)虛)、淮山藥(健脾滋腎、斂汗縮尿)、桑寄生(養(yǎng)血除痹、強(qiáng)壯筋骨)、石斛(滋肺益胃、養(yǎng)陰明目)、百合(潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神)、紅棗(健脾益胃、滋腎生血)、栗子(健脾補(bǔ)腎、壯腰、抗衰老)、黨參(健脾益氣、生津養(yǎng)血、增強(qiáng)抵抗力)、燕窩(補(bǔ)肺養(yǎng)陰、治虛勞、助消化、治盜汗)、銀耳(滋肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣強(qiáng)心、補(bǔ)腦)。
常用的瓜果、菜類(lèi):木瓜(消滯清腸、舒肝)、波菜(通血潤(rùn)腸、助消化)、無(wú)花果(滋養(yǎng)潤(rùn)腸、助消化)、雪梨(清心潤(rùn)肺、清熱消痰)、蘋(píng)果(寬胸除痰、整腸止瀉)、紅蘿卜(清胃腸、助消化吸收)、青蘿卜(清肺胃燥熱、助消化)、茼蒿(清血養(yǎng)心、潤(rùn)肺除痰)、羅漢果(清肺化痰、潤(rùn)喉止渴)。