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致癌食品與抗癌食品

發(fā)表日期:2010-12-23 次數(shù): 1882 次
容易引起癌癥的食品
  第一,霉變食物,即使煮透了也不能吃。
  第二,含亞硝胺食品,如腌菜、酸菜、咸菜。
  第三,含苯超標(biāo)的食品,如熟食中加了防腐劑超標(biāo)的。
  第四,色素超標(biāo)的食品。
  第五,熏制品。
  第六,添加劑多的食品,如膨脹劑、硬化劑等。
  第七,用了催長素的雞、豬、鴨、魚……
  第八,有農(nóng)藥污染的蔬菜。
  第九,反季節(jié)菜(施用激素者)。
  第十,用了激素后長得異常大或變得異常小的食品。
下面為大家介紹一些抗癌食品
  第一,豆?jié){:黑豆或黃豆均可??稍鰪姞I養(yǎng),是抗癌首選。
  第二,大蒜:大蒜抗腸癌、胃癌、食管癌、口腔癌等消化系統(tǒng)的癌癥。
  第三,蘑菇、靈芝:可以通過增強免疫力以抗癌。大部分蔬菜對防癌有好處,最好的食物可以直接殺癌,如萵苣、苦瓜、竹筍、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、茄子、南瓜、包心菜……
  第四,綠茶:常飲綠茶,有很好的防癌作用。
  第五,雜糧:玉米、小米、蕎面、高粱……
  第六,水果:如獼猴桃。
  其他防癌措施
  第一,遠離輻射。
  第二,裝飾房屋中苯、甲醛不能超標(biāo)。
  第三,注意水源污染。
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